【健康一Heart|大閘蟹膽固醇迷思?!】

【健康一Heart|大閘蟹膽固醇迷思?!】 | 香港亞洲心臟中心

踏入10月,天氣開始轉涼🍂又係大閘蟹當造嘅季節喇🦀
但係你又知唔知一隻大閘蟹嘅膽固醇含量係幾多呢🫢
每隻5至6両重嘅大閘蟹含有約180-260毫克膽固醇🤔
健康人士每日嘅膽固醇攝取上限為300毫克🙆🏻‍♀️
而高膽固醇人士為200毫克以下🚫
所以患有心臟病、高膽固醇問題、動脈硬化問題人士進食大閘蟹時要注意份量‼️

膽固醇過多會點?👀
- 膽固醇過多會令形成斑塊積聚血管內壁
- 造成阻塞及粥樣硬塊
- 引致血管硬化、 狹窄及堵塞血管🩸
- 最終引致可致冠心病、中風及其他血管病😱

所以就算健康人士都記得大閘蟹少吃多滋味❤️
進食過多則可能會影響心臟同血管健康呀😣
踏入10月,天氣開始轉涼🍂又係大閘蟹當造嘅季節喇🦀
但係你又知唔知一隻大閘蟹嘅膽固醇含量係幾多呢🫢
每隻5至6両重嘅大閘蟹含有約180-260毫克膽固醇🤔
健康人士每日嘅膽固醇攝取上限為300毫克🙆🏻‍♀️
而高膽固醇人士為200毫克以下🚫
所以患有心臟病、高膽固醇問題、動脈硬化問題人士進食大閘蟹時要注意份量‼️

膽固醇過多會點?👀
- 膽固醇過多會令形成斑塊積聚血管內壁
- 造成阻塞及粥樣硬塊
- 引致血管硬化、 狹窄及堵塞血管🩸
- 最終引致可致冠心病、中風及其他血管病😱

所以就算健康人士都記得大閘蟹少吃多滋味❤️
進食過多則可能會影響心臟同血管健康呀😣
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【DKSH得舒飲食法:有助降低血壓及血糖!】
為建立日常健康習慣🙆🏻‍♀️除咗要從生活習慣入手 飲食都好緊要㗎👍🏻今日就同大家分享一下 美國心臟學會認可嘅DASH得舒飲食法(Dietary Approaches to Stop Hypertension)🥣DASH得舒飲食法主要透過食物攝取豐富嘅鎂、鈣、鉀、膳食纖維及不飽和脂肪酸✨以降低高血壓、控制血糖及預防心血管疾病🫀DASH得舒飲食法五大原則:✅主食選擇全穀物盡量以全穀類🌾如糙米、燕麥米、紫米等取代白飯、白麵等嘅精緻澱粉🍚✅水果5份+蔬菜5份1份水果大概等於切塊後能夠裝滿1個碗🥣�水果可選高纖高鉀類,如香蕉🍌有助降血壓⬇️而蔬菜1份等於能夠裝滿個碗8成🥣�可選含有纖維、鈣質嘅西蘭花🥦、番薯葉等🥬有助穩定血壓🩸✅選擇低脂乳品乳品內含有鈣可以穩定血壓🩸每日攝取量為1-2杯低脂乳品製品🍼�如低脂奶、低脂優格、芝士等🧀✅以白肉代替紅肉紅肉飽和脂肪比較高🥩�可選擇白肉如魚肉、雞、鴨等取代,以吸收蛋白質🥚✅選好油、食堅果以橄欖油、沙拉油、芥花油等植物油取代豬油、奶油等動物油🙌🏻另外每日可以攝取約10粒堅果🫘�如腰果、開心果、核桃等補充豐富不飽和脂肪酸👍🏻注意:DASH得舒飲食法適合大多數人採用🫶🏻飲食法當中有部分條件未必適用於慢性疾病患者身上⚠️糖尿病患者、腎臟疾病患者、對堅果/乳製品容易過敏人士需先與醫生商討方可進行👨🏻‍⚕️